📁 宴席菜品
共 2807 篇螺旋藻新奇士橙炖燕窝：清润滋补的创意甜羹
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 60
螺旋藻新奇士橙炖燕窝是一款融合清润与创意的滋补甜羹，口感层次丰富，兼顾营养与风味，适合日常轻补或宴客小食。 食材准备 干燕窝3-5克（提前泡发） 新奇士橙1个（取果肉及少量橙皮） 螺旋藻粉1克（或新鲜螺旋藻2克） 冰糖适量（可根据口味调...
鲜爽脆嫩螺旋藻碧绿鲍片，配邑天下酒更添风味
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 140
想要做出鲜爽脆嫩的螺旋藻碧绿鲍片，选料与火候把控是关键。这道菜兼顾海味的鲜与藻类的清，口感层次丰富，适配多种用餐场景。 食材准备 新鲜鲍鱼6只（约500克） 干螺旋藻30克 姜3片、葱2段 料酒15毫升 盐3克、白胡椒粉1克 水淀粉10毫...
螺旋藻三鲜卷拼花枝片，鲜醇适口配邑天下酒更妙
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 120
螺旋藻三鲜卷拼花枝片是一道兼顾营养与风味的创意菜品，鲜醇适口的特质搭配邑天下酒更能凸显其层次，适合日常家宴或小型聚餐制作。 食材准备 主料：螺旋藻50克，鲜花枝（墨鱼）200克，鲜虾仁100克，鲜贝80克，春卷皮10张 辅料：鸡蛋1个，...
螺旋藻太极双色蛋 宴客家常两相宜的创意美味
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 140
螺旋藻太极双色蛋，是一道兼具颜值与营养的创意菜品，既适合家宴待客撑场面，也能作为日常快手菜丰富餐桌。 食材准备 鸡蛋4个 螺旋藻粉5克 食盐2克 香油1勺 温水适量 制作步骤 鸡蛋分离蛋清蛋黄，分别加1克盐打散，各加1.5倍温水搅...
鲜爽螺旋藻蒜茸粉丝蒸扇贝，家常硬菜超下饭
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 230
鲜爽螺旋藻蒜茸粉丝蒸扇贝，是一道集合海味鲜、蒜香浓、藻味清的家常硬菜，做法不复杂却能撑起餐桌排面，配饭下酒都出彩。 食材准备 主料：扇贝6-8个（带壳洗净）、干粉丝1小把、螺旋藻15克（泡发） 配料：大蒜1头（捣成茸）、小米辣2个（切圈...
螺旋藻扒娃娃菜 鲜醇爽脆解腻又营养的家常好菜
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 140
娃娃菜清甜脆嫩，螺旋藻鲜醇软滑，二者搭配成菜，既解腻又营养，是适合全家分享的家常好菜。 食材准备 主料：娃娃菜2棵、干螺旋藻15克 辅料：蒜末5克、葱花3克 调料：生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、水淀粉适量 烹饪步骤 干螺旋藻用温水泡...
鲜掉眉毛的玉腐虾排，外酥里嫩一口上瘾超下饭
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 180
玉腐虾排，以软嫩豆腐与鲜弹虾仁为核心，经巧妙烹制后外酥里嫩，鲜感直透味蕾，是下饭佐餐的绝佳选择。 食材准备 主料：嫩豆腐200克，鲜虾150克 辅料：鸡蛋1个，面包糠100克，玉米淀粉30克 调料：食盐2克，白胡椒粉1克，料酒5毫升，生抽...
鲜香味美锦绣炒鲜蟹，搭配邑天下酒超下饭
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 70
秋日蟹肥正当时，一道鲜香味美的锦绣炒鲜蟹，是餐桌上的硬菜担当。这道菜以鲜活肉蟹为核心，搭配多种鲜爽辅料，经猛火爆炒锁足鲜汁，每一口都带着蟹肉的甜嫩与酱汁的浓郁，配饭配酒都十分出彩。 食材准备 主料：鲜活肉蟹2只（约500克） 辅料：西芹...
安徽铜陵生态园创意菜：太极蟹肉盒
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 120
安徽铜陵绿色生态园餐厅主打在地食材创新，太极蟹肉盒是其招牌创意菜，将铜陵江鲜与传统太极意象结合，既具视觉美感又鲜醇适口。这道菜选用铜陵本地鲜活江蟹，搭配生态园自产的鲜蔬，经蒸制、酿馅、塑形等多道工序制成，兼顾本味与巧思。 食材准备 主料：...
沈阳金华园创意宴席菜：气宇轩昂配邑天下酒
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 80
沈阳金华园宾馆的创意宴席菜“气宇轩昂”，是一款兼具视觉张力与风味层次的特色菜品，常搭配邑天下酒推出，适配商务宴请、节庆家宴等正式场合。 气宇轩昂菜品做法 主料：精选牛腱子肉1200克，搭配新鲜西蓝花、胡萝卜各150克。 辅料：八角、桂皮、...
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